LUMI DI CANDELA SUL NILO

Ieri sera I Capobelsky hanno deciso di regalarsi una bella cenetta arabeggiante e romantica. Siamo andati da Sequoia, un ristorante all’aperto sul Nilo con una bella atmosfera: candele, shisha, e camerieri di bianco vestiti.
Partiamo dai camerieri: ce ne sono 80 o giu’ di li’: un’esagerazione. Comunque simpatici. Ti augurano have a nice day ogni volta che ti versano l’acqua. Quando finiscono la bottiglia incominciano a pestare con forza erculea sul fondo della bottiglia per far si’ che anche l’ultima goccia finisca nel bicchiere. Siccome c’e’ vento e la candela romantica si spegne, ogni due secondi tornano e ti accendono la candela. Due secondi dopo ovviamente e’ spenta di nuovo. E loro sono li’, immancabili, accendino in mano e ottimismo egizio: have a nice day.

Siamo seduti li’ e aspettiamo. E aspettiamo. E aspettiamo. Alla fine alzo la mano perche’ avremmo voglia di bere qualcosa di fresco. Arriva un cameriere di gran carriera. Gli chiediamo la differenza tra un Virgin Mary e un Florida. Ci guarda come avesse visto Maometto. Spalanca gli occhi, apre la bocca, ma non esce suono. Chiama un suo collega. Stessa scena. Arriva il terzo (quello ganzo!). Ci guarda anche lui, spiaccica due parole incomprensibili e alla fine decidiamo di tagliare la testa al toro: un Virgin Mary e un Florida, siano quel che siano. Tornano dieci minuti dopo, tronfi come i re Magi con due cocktail trionfali sul vassoio. Tropical Mix, annunciano gloriosi. Qualsiasi cosa va bene: cin cin.

La cena e’ splendida. Mangiamo le mezze orientali, quagliette e pollo alla griglia e alla fine Shai nana (te’ alla menta) con i dolcetti egizi che tanto piacciono alla Belsky. La Belsky e’ bella, un po’ pensierosa. Quando si alza, la salutano con un caldo have a nice day. Sono quasi le undici di sera, ma anche qui non importa. La Belsky sorride, scivola via con la grazia dei gatti di Zamalek e in un battibaleno siamo di ritorno nel glorioso appartamento in via Ahmed Eishmat 21.